Lors de la dernière mise à jour du Plan National Nutrition Santé (PNNS) de 2019, les légumineuses ont été mise en avant comme une famille alimentaire à part entière. Avec un faible impact sur l’env...
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Se nourrir est avant tout un besoin physiologique. Malheureusement, ce n’est pas une action si simple à entreprendre. L’alimentation permet de nourrir son corps mais aussi son esprit. Elle doit êtr...
Les beaux jours sont terminés et la saison automnale est bien installée. De nombreux changements viennent perturber notre quotidien : baisse des températures, raccourcissement des jours, présence a...
Le microbiote intestinal est au cœur des recherches scientifiques liées à la nutrition depuis une dizaine d’année. Il est mis en avant pour de nombreux bénéfices en matière de santé. Il est situé a...
Difficultés pour s’endormir, réveils nocturnes, nuits agitées, insomnies sont les symptômes des troubles du sommeil qui peuvent amener à un épuisement. Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, pl...
Ballonnements, reflux, brûlures, diarrhées, douleurs… tant de maux digestifs occasionnels, pourtant très fréquents aujourd’hui, qui peuvent handicaper au quotidien. De nombreuses causes aussi bien ...
Pas facile d'intégrer les courgettes à votre alimentation à cause de son manque de goût ? Et si on les cuisinait ? Découvrez cette recette revisitée de lasagnes à base de courgettes, ricotta et cho...
Durant le mois de juin, j'ai animé un atelier autour du smoothie et de l'importance de l'hydratation auprès de personnes de plus de 60 ans. A cette occasion, nous avons réalisé ensemble 3 recettes ...